Catequinassão uma subclasse de flavonóides, fitoquímicos encontrados em muitos produtos orgânicos, vegetais, chás e outras variedades de alimentos vegetais. Uma das catequinas mais comumente realizadas é o galato de epigalocatequina (EGCG), o agente fundamental de prevenção de doenças encontrado no chá verde. As catequinas têm sido associadas a uma variedade de efeitos que aumentam o bem-estar devido às suas propriedades fortalecedoras, mitigadoras e hostis às células causadoras de doenças. Sua admissão está associada ao trabalho no bem-estar cardiovascular, melhores diretrizes de glicose e melhoria da capacidade mental a partir daí, o céu é o limite. Ao tornar os alimentos que contêm catequina uma parte habitual da rotina alimentar, poderíamos ser capazes de reduzir o risco e a gravidade de doenças específicas em curso.
Chá verde
O chá verde se destaca como uma das fontes mais extravagantes dochá de catequina em pó, sendo EGCG o mais abundante. A soma pode mudar dependendo de fatores como quando as folhas do chá foram colhidas, como o chá foi manuseado e como as coisas foram misturadas, mas em geral o chá verde contém uma quantidade maior de catequinas do que outros chás genuínos. Em particular, a convergência do EGCG vai de 83 mg para 571 mg por cada xícara. As catequinas do chá verde, especialmente o EGCG, têm sido demonstradas como potentes agentes de prevenção de doenças que podem proteger as células contra danos. A pesquisa demonstra que o uso do chá verde também pode ajudar a saúde do coração, promover o amadurecimento do som, acompanhar a saúde do cérebro e apoiar a capacidade invulnerável. Com esses benefícios baseados em evidências, apreciar o chá verde no dia a dia é um método simples para expandir a admissão de catequinas.
O chocolate contém catequinas?
Embora o chocolate possa parecer uma guloseima indulgente em vez de um alimento saudável, as variedades escuras contêm, na verdade, quantidades significativas de catequinas. O cacau, o principal ingrediente do chocolate, é rico em flavonóides, que são uma espécie de catequina. Quanto maior o teor de cacau do chocolate, mais catequinas ele fornecerá. Por exemplo, o chocolate sem açúcar contém cerca de 250 mg de catequinas para cada 100 gramas, enquanto o chocolate ao leite contém apenas cerca de 60 mg para cada 100 gramas. A ingestão moderada de chocolate amargo contendo algo em torno de 70% de cacau pode ajudar a reduzir a pressão arterial, aumentar o colesterol HDL e desenvolver ainda mais o fluxo sanguíneo e a capacidade de resposta à insulina. Em qualquer caso, o chocolate deve ser consumido com alguma moderação devido à sua substância insalubre e gordurosa.
Os mirtilos têm catequinas?
Foi demonstrado que morangos, framboesas, mirtilos e amoras apresentam níveis elevados de outras catequinas. Apesar das catequinas, as bagas são repletas de diferentes agentes de prevenção de doenças, semelhantes ao ácido L-ascórbico e às antocianinas, que lhes conferem um tom dinâmico. A cianidina é uma catequina importante encontrada abundantemente nas frutas vermelhas. A pesquisa mostra que as catequinas e outras intensidades vegetais vantajosas nas bagas podem ter efeitos neuroprotetores, anti-doenças, contra o diabetes e ser hostis aos impactos do amadurecimento. Para receber as recompensas de bem-estar, opte pelo ouro de 1 xícara de frutas vermelhas novas ou congeladas por dia. Adicione-os a smoothies, aveia, verduras, produtos preparados ou aprecie-os como um petisco básico.
As maçãs têm catequinas?
As maçãs têm grandes grupos de catequinas, como a epicatequina, localizadas em suas tiras, por isso é importante não remover muita pele ao consumir este produto natural rico em reforço celular. As intensidades fenólicas encontradas nas maçãs possuem pontos fortes para limites indicados, o que pode ajudar a prevenir doenças contínuas relacionadas à pressão oxidativa, como doenças coronárias e crescimento maligno. O consumo de maçã também tem sido associado à diminuição da oxidação lipídica, redução do colesterol LDL e diminuição da formação de placas nas veias. Desfrute de maçãs inteiras, picadas, assadas em sobremesas ou até mesmo fermentadas em cidra para obter uma dose saudável de catequinas. Opte pelos orgânicos sempre que possível e procure consumir maçãs com a casca intacta.
Espinafre
Além de ser famoso por ser rico em ferro e vitamina K, o espinafre contém quantidades notáveis de polifenóis antioxidantes, comocatequinas. Junto com outras folhas verdes, o espinafre é considerado um dos alimentos mais ricos em nutrientes que você pode comer. Apenas uma xícara de folhas de espinafre cruas fornece cerca de 0,2 mg de catequina, que pode combinar sinergicamente com a variedade de outros compostos benéficos que este superalimento vegetal contém. Além de reduzir potencialmente os danos no ADN e o risco de doenças crónicas, algumas pesquisas indicam que as catequinas podem aumentar a absorção de lípidos e gorduras encontradas no espinafre e noutros produtos. Misture o espinafre em um smoothie de frutas matinais ou adicione-o a ovos mexidos, pratos de massa e sopas.
Vinho tinto
O vinho tinto se destaca como fonte de resveratrol, uma catequina única não encontrada em outros alimentos. As uvas utilizadas na produção de vinho tinto contêm resveratrol natural, que é extraído durante o processo de fermentação. O vinho branco geralmente tem muito pouco, pois as películas são removidas mais cedo durante a produção. Um copo de 150 ml de vinho tinto fornecerá aproximadamente 0 0,29–1,89 mg de resveratrol, dependendo da variedade de uva. A ingestão moderada de vinho tinto tem sido associada à melhoria da saúde do coração devido ao aumento do colesterol HDL, à redução da inflamação e ao bloqueio da oxidação do colesterol LDL. Se você optar por beber álcool, o vinho tinto algumas vezes por semana durante as refeições é considerado uma quantidade aceitável, com algumas vantagens para a saúde.
Produtos de soja
A soja e os alimentos produzidos com ela, como o tofu, contêm uma classe de catequinas chamadas isoflavonas, com benefícios médicos exclusivos. Isoflavonas, daidzeína e genisteína são os principaiscatequinarastreado em itens de soja. A soja contém 23-350 mg de catequinas para cada 100 gramas, enquanto o tofu contém cerca de 30-40 mg para cada 100 gramas. As isoflavonas de soja têm sido amplamente exploradas por seu trabalho no alívio dos efeitos colaterais da menopausa, acompanhando a capacidade do cérebro e diminuindo o risco de doenças relacionadas a produtos químicos e osteoporose. Combinar alguns produtos de soja, como tofu, tempeh ou missô, algumas vezes por semana pode essencialmente apoiar a ingestão dietética de catequina e isoflavonas. Essas coisas podem ser utilizadas como fontes de proteína vegetal em muitos pratos.
Fazer um esforço para consumir regularmente alimentos e bebidas ricos em catequinas pode abrir as portas para uma série de benefícios à saúde. Fontes naturais como chá verde, chocolate amargo, frutas vermelhas, maçãs, espinafre e produtos de soja contêm vários tipos e quantidades desses compostos vegetais antioxidantes. Enquantopós de catequinapor si só não constituem uma dieta equilibrada, incluindo estes itens nutritivos pode ser uma forma fácil e deliciosa de promover o bem-estar geral.
Nosso pó de catequina recebeu elogios unânimes dos clientes. Se você quiser saber mais sobre este produto, não hesite em entrar em contatoSales@Kintaibio.Com.
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